民間流傳，據說黑豆水可以消除水腫！
工作上需要久站的潘經理，最近有了水腫的困擾！
應她的要求，幫她炒了一些黑豆來試試看是不是真有消除水腫的功效～
將黑豆大概挑一下洗淨濾乾，直接下鍋冷鍋乾炒～炒至黑豆表皮有些縮起來即可起鍋～
從下鍋至起鍋約二十至三十分鐘，請記得要隨時翻炒！
起鍋後的黑豆，放涼～裝罐！
我是用沙拉鏟在熱熱的豆子上翻動著，讓熱氣散出，免得水蒸氣又讓豆子變的濕濕潤潤的～
炒好豆子後，我看到我的鍋子的樣子，整個心涼了一大截，天啊！我的愛鍋，不會就這樣毀了吧～
呵呵～～結果出乎我意料的，鍋子好洗的很，我只用清水加上海棉的菜瓜布，就讓鍋子恢復原狀了！！
炒豆子時，香味液滿了我們整間房子，惹得我家豆豆雙雄守在廚房，以為麻咪正在弄好吃的要給他們加菜咧～
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